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LA PROVA DEL BROCCO DI INTERISTI.ORG
AI
FORNELLI CON CHEF CARLETTO

Testimonial del giorno: Barcellona
MAZZATE ALLA CATALANA
Ingredienti
una confezione di polli e tacchini cotti,
un piccione ben spennato in porta,
80 kgs di attaccante giovane ma già sciroppato,
un avversario ripieno di classe, un trionfo in polvere
Preparazione
Menatela per due settimane con
il fatto di essere i soli in corsa per un traguardo
europeo. Nel frattempo, lessate i vostri attaccanti
facendoli giocare in campionato, alimentando
illusioni anche su quello. Il giorno della
partita, fatevi sminuzzare per sessanta minuti
dal gioco del vostro avversario, cospargendovi
di abbondante confusione. Quando il composto
comincia a riposare, adagiate il portiere per
terra, mentre una noce di tiro arriva sul
suo palo. Assaggiate e se notate di essere un
poco sotto di gol, aggiungete due
terzini e un centrocampista di fatica per non modificare la
polpetta. A fine impasto,
sistemate di sapore triturando finissimi i
maroni parlando dell'arbitro così da
smorzare la fame di successi.
Il commento dello chef
"Una ricetta dal gusto amaro, ideale per una
cenetta infrasettimanale davanti alla tv. Per goderne appieno,
mettetela in frigo e mangiatela anche la settimana successiva".
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Testimonial del giorno: Juventus
PASTETTA LOMBARDO-PIEMONTESE
Ingredienti
due società solo apparentemente rivali, un accordo commerciale trito e ritrito,
dichiarazioni di prammatica (quanto basta), ventidue bolliti misti,
alcuni spicchi di stadio con spettatori paganti rapinati
Preparazione
Una settimana prima di un incontro importante, rilasciate abbondanti dichiarazioni di prammatica, illudendo i tifosi circa i vostri reali obiettivi. Attendete che monti una tensione diffusa, quindi riscaldate una minestra fatta di accordi commerciali consolidati e buoni rapporti tra società.
Preparate ora il terreno, spargendo dei sacchi di sabbia a volontà e aggiungete ventidue bolliti misti, equamente ripartiti tra i due club. Guarnite con diversi biglietti da dieci Euro per un posto in curva, e mescolate per novanta minuti fino alla perdita della pazienza. Servite in diretta tv l'orribile sbobba, e dedicatevi ad altro fino al termine della stagione.
Il commento dello chef
"Un piatto povero per un pubblico credulone. Adatto per un finale di stagione che precede un Campionato del Mondo o uno scambio di dirigenti e tecnici fra le squadre".
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Testimonial del giorno: Palermo
STRACCIATELLE PALERMITANE
Ingredienti
Undici broccoli appassiti; un colabrodo in
difesa;
tre belle pere; una manciata abbondante di scuse;
una coppa detenuta dai cugini.
Preparazione
Aggiudicatevi di misura il match di andata
di una sfida di Coppa Italia e lasciate riposare
il risultato per una settimana. Nel frattempo, buttate via
tutte le possibilitą di vincere il campionato con un
pareggio in casa, mantenendo contemporaneamente a fuoco vivo
le speranze Intertoto. Trascorsi i sette giorni, recatevi a Palermo e disponete
sul campo undici broccoli disposti a partecipare alla
partita di ritorno del torneo. Per allestire il piatto, potrete utilizzare gli scarti della stagione,
così da tenerne sode le carni e colorito
il volto. Questo vi permetterà
di barattarli con urgenza al primo mercato
disponibile. Attendete alcuni istanti, poi addensate
il macinato di giocatori sulla linea mediana,
e ogni qual volta i vostri avversari vi attaccheranno,
esponete il portiere a dei rischi incredibili,
aiutandovi con la difesa colabrodo. Aggiungete tre
belle pere nella prima ora di gioco (ce ne starebbero anche
di pił, ma risparmiatevi quelle in eccesso per altre
preparazioni) e ricavatene una bella figura
di merda in diretta tv. Adesso decorate con
un pizzico di pepe il sedere
di chi ha fatto la campagna acquisti e tornarvene
a casa bofonchiando.
Il commento dello chef
"Una ricetta leggera ma di grande effetto,
destinata ad un pubblico esigente. Consigliatissima per serate da dimenticare".
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Testimonial del giorno: Sampdoria
PORTIERE DI PASTAFROLLA ALLA BRASILIANA
Ingredienti
4 difensori raffermi da 80 kg; un tris di centrocampisti
molto cotti;
un tiro centrale; un estremo difensore carioca; due mani di
burro.
Preparazione
Giocate una partita di campionato premurandovi
di schierare tra i pali un portiere brocco
e di origine brasiliana. Dopo essere andati
in vantaggio, imburrate copiosamente gli arti
superiori dell'estremo difensore, amalgamando
a lungo fino ad ottenere una pasta morbida
e omogenea. Con il portiere così mantecato,
attendete che un tiro qualsiasi si indirizzi
tra le sue braccia: a questo punto, toglietelo
dalla direzione del tiro e unite il pallone
alla rete, facendolo scivolare via dalle sue mani
unte. Lasciate riposare per un'ora il risultato
di parità e al termine dell'incontro
dite addio ad ogni ambizione di scudetto.
Il commento dello chef
"Si tratta di un piatto semplice, ma prelibato.
I vostri ospiti in tribuna resteranno deliziati
dal sorprendente effetto della preparazione,
ed abbandoneranno lo stadio tra insistite espressioni
blasfeme di compiacimento".

Interisti.org
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